Ventesima edizione della Sagra della Mostardella rimandata al 22 aprile

CRI

Come vuole la tradizione aprile è il mese della Sagra della Mostardella, organizzata dalla Croce Rossa di Sant'Olcese.
Quest'anno, poi, la Sagra compie vent'anni! Appuntamento domenica 22 aprile a Vicomorasso.

Alle ore 12 apriranno gli stand con i prodotti tipici locali, dalle ore 14 musica dal vivo, ballo liscio e balli di gruppo con Dj Niky.
Alle ore 14.30 gonfiabili e giochi per bambini, che potranno portare il loro peluche malato e aiutarlo a guarire.

Inoltre lotteria, bancarelle e vendita di prodotti tipici.

La mostardella è un prodotto derivato dal più famoso salame di Sant'Olcese e composto dalle parti di carne bovina più filacciose.

Considerato il salame dei contadini e del popolo, è un vero e proprio reperto archeologico della gastronomia genovese.

Il menù
Polenta o pasta al sugo di mostardella
Mostardella alla piasta, semplice oppure con le uova
Paninoteca
Patatine Fritte
Frisceu dolci o salati dal pomeriggio
Sacripante (dolce tipico locale) e crostata
























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A cura di Elisa Zanolli e Ottavio Traverso  -  Informativa sui cookie