L'Ora del Tè dell'Associazione Quelli che a Trasta ci stanno bene è diventato un libro, edito da Sagep e che verrà presentato il 12 novembre alle ore 18 alla libreria La Feltrinelli di Genova.
 

Da anni l'associazione Quelli che a Trasta ci stanno bene organizza eventi a base di tè per promuovere e tutelare il patrimonio della Valpolcevera. Nel libro la tradizione culinaria ligure viene fusa con quella anglosassone, guidando alla creazione di menu a tema e alla scelta del giusto abbinamento con il tè e con l’intento di invogliare sempre più persone ad accoglierne altre con il tè, regalandosi e regalando quella bellezza che, ne siamo sicuri, può davvero salvare il mondo. 
 

I proventi di questo volume saranno devoluti ai progetti di recupero, tutela e promozione del patrimonio paesaggistico e architettonico che l'associazione porta avanti in Valpolcevera.