Ricette di cucina locali accompagnate da filastrocche genovesi e liguri raccolte dalla scrittrice Beatrice Solinas Donghi.
Questo l'argomento del quindicesimo numero del Lunaio del Comune di Serra Riccò che è appena stato pubblicato ed è in distribuzione in questi giorni.
Ogni ricetta è stata cercata nei cassetti e nei ricordi, mentre di alcune filastrocche sono state aggiunte varianti tramandate dalla tradizione locale.
"Vorrei ringraziare Elisabetta Bagnasco, Giorgio Richini e Roberta Massa per il grande lavoro svolto" ha commentato la sindaco di Serra Riccò Angela Negri.